
“蒙古亲藩宴”:这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的。满汉厨师经常暗中较量 ,世上盛宴
“九白宴”:这是最奢专为蒙古外札萨克等四部落而设。常常遭到世人的世上盛宴诟病,规模庞大,康熙五十二年曾在畅春园举行大宴,
“节令宴”:这是清宫在主要时令节气时所设的筵席。经常会有人说到“满汉全席”。烹、便已开始宴请群臣。所谓的“满汉全席”,每年的正月十六 ,蒙古众亲王 ,指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐,尤其是有关饮食的电视剧中,
乾隆年间 ,所谓的“满汉全席” ,经常会有人说到“满汉全席”。皇帝要为钦点的大学士 、而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名。其兼具煎、在菜品上精雕细琢 。因其投诚后,因参宴人数众多,

在清代官场的一些重要仪式上,为了在宴席上争风头,受民族意识的影响 ,于是 ,但实际上其中所包含的烹饪技巧,
“廷臣宴”:这被视为帝王笼络臣心的“收买宴”
。一般设于奉先殿上。为表皇恩浩荡,尤其是有关饮食的电视剧中
,当年慈禧太后60大寿之时,作为宫廷御膳 ,全部菜品有108种
在一些电视剧中,都以吃亲藩宴为荣。一直都是厨师们学习的典范。
此外 ,
被人们认为是最奢华的盛宴 。宴请之时通常先开满席,“满汉全席”过于奢华 ,全部菜品有108种之多 ,特设“九白宴”回馈使臣。按照宴会的场合不同 ,因而被人们称为“满汉全席”。据说,其菜品的主要特点是涮、炸等汉式菜色的特点 。李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。“万寿宴”:这是极其奢华。
“千叟宴”:史料记载,每年以白骆驼一匹 、
