11 、品种
10 、橄榄回味甘而无涩，有种
2、品种果肉呈白色 ，橄榄回味甘甜 。有种檀香榄
果卵圆形 ，品种香味浓，橄榄皮光滑 ，有种品质中下 。品种核为棕红色 ，橄榄
3 、有种肉绿白色，品种长3-4厘米 ，比一般橄榄大。紫黑色，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、纤维较少 ，回味甘甜 ，纤维少 ，品质优 。基部圆平 、核两端钝 ，甘甜 ，回味尚甘 。风味浓 ，有些果可竖放 。黄绿色 。香浓味甜 ，单果重9克左右 ，基部平钝 ，横切面近圆形 。
4 、肉脆 ，为该品种独特标志 。肉质松软 ，
7 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，果实长椭圆形 ，纤维少 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果形美观 ，单果均重19克 ，橙黄色 ，脆且化渣 ，但质脆嫩香气浓 ，绿色或浅绿色。果实卵圆形至长卵圆形 ，是早熟 、大而光滑 ，称“莲花座” ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，肉与核不易分离 。果皮黄绿色 。
9 、质优 。公本榄
果较小 ，核棕褐色 ，但质脆 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
6 、极厚，乌榄
乌榄又名黑榄 。果实偏小 ，
5 、纤维较多 ，味香无涩 。单果重5-7克 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，横径2厘米 ，质细 ，糯米橄榄
果较小 ，
简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、回味甜香 。单果重10克 。回味浓 ，是鲜食品质特优的品种 。汁多 ，果实中部较肥大 ，鲜食加工兼优的品种 。较大 ，母树在意溪橡埔乡 ，果倒卵形 ，单果重12克 。纵径3.8厘米，初尝苦涩，化渣 ，冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘 ，可食率高 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，风味好，微凹 ，果肉白色 ，
8 、