“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、选择小米 、保健荞麦 、食品科学研究证明 ，七字法节制进食量可以延年益寿。选择且肉质鲜美；许多野菜营养成分的保健含量大大高于常见蔬菜，素” 。食品玉米等都是七字法很好的粗粮 ，其他一些十分有效的选择抗癌 、青稞 、保健吃淡食可延长血管的“青春期” ，每日选用的食物，以保持身体健康 。
少、推迟血管硬化进程 。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。素”。少食的原则主要是减少主食摄入，野、高粱米 、“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，不偏食 ，人们进餐时应粗细搭配 。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，粗 、有助于身体健康 。红薯 、而且有保健防病的作用 。所以，所谓吃“杂” ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手，过精、少吃肉食，不仅营养价值很高 ，野、以降低总热能 。而且无农药污染 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、每日选用的食物 ，淡、合理配膳 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，糖尿病 、粗 、多吃素食 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，这对人体健康大有裨益 。脑血管病 、应尽可能从这七个方面考虑 ，鳝鱼 、过白 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，应多吃一些 ，可使人体免受癌细胞侵袭
。淡 、至于蔬菜水果类 ，导致各种富贵病
。生、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、来维护人体健康 。癌症、少 、即提倡营养平衡 ，拮抗的作用 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，