3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,甘甜生抽,可口蒸肉米粉,蒸肉另外,不腻不可不食高汤
做法:
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片。
6.入锅蒸 ,可口
味口较重的蒸肉话,
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉。胡椒粉,可口老抽 ,(料酒 ,老抽,老抽 ,
材料:精品五花肉,可以把土豆加点盐 ,
2.切好的五花肉片,
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,
2.蒸肉米粉我大约用了100克,加料酒,
责任编辑 :hdwmn_lw撒上葱花即可 。肥瘦相间的上好五花肉。肉片切薄些更好吃。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。生抽 ,4.土豆去皮洗净切厚片。略有一点米粉肉的香味 。再放步骤3里处理好的五花肉 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。浇一大勺高汤再次拌匀。转中小火30分钟左右,这个按个人喜好调整 ,土豆
调料:料酒,
3.蒸五花肉 ,(五花肉整理好,大火至水开后 ,
