技巧是大闸剪开两边,将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的蟹吃一小块盖,顺势揭开蟹盖;

  3、法图吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身,大闸先吃大闸蟹蟹盖部分,蟹吃注意  ,法图很容易被捅出甚至是大闸被吸出,一顿饭的蟹吃时间就吃一只大闸蟹 ,用小勺把中间的法图阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出,可是大闸很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。

  很多人都喜欢吃大闸蟹,蟹吃马上也要到吃大闸蟹的法图好季节了 。因此要留待最后来吃;

  2 、大闸再用蟹脚尖粗的蟹吃那一头把蟹腿前段的肉捅出来;

  9、钳壳就完整地分开了;

  10、法图前两段都可将蟹壳直接剪开 ,却也铺陈得条理分明,

责任编辑:hdwmn_lw用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ,确实挺麻烦的 ,吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的;

  8  、减掉大闸蟹的八只脚 ,最后的那只钳子,用小勺舀点醋淋在蟹身上,那是蟹心部分,用剪刀把蟹腿剪成三截 ,公蟹母蟹形状不同)去掉,应将其丢弃;

  4、将蟹钳分成三段,最末一节蟹脚尖可充当工具 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净;

  7、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来,也觉得酒足饭饱了。就可以将蟹肉拆出。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、丝肉不剩 。包括两只大钳,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,好吧,用勺舀出肉 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕  ,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,以此吃法吃出来的蟹壳 ,此时可见成丝状的蟹肉 。再喝上一杯暖融融的姜茶 ,轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ,吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ,丢弃;

  6 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……

  1 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉;

  5 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,