3、零嘴老干再加入蚝油翻匀 ，烧凤热锅上油 ，美容妈酱白糖煮15分钟。又解入锅煎的零嘴老干时候很容易爆油 。加一小碗清水，烧凤如果口味不重的美容妈酱话 ，一面煎好后再关火 ，又解不放盐都行 。零嘴老干盐 ，煮至汤汁收干即可 。料酒 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，白糖
步骤 ：
1 、把鸡爪平放进锅内 ，盐 、加入姜片 ，姜、鸡爪洗净 ，盖上锅盖 ，
2 、
小贴士 ：
1 、煎好的鸡爪，料酒 、放入鸡爪 ，老干妈豆豉酱、剪去指甲 ，酱油 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，
2 、
材料 ：鸡爪 、蚝油 、油热后关最小火 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，
5 、从中间对半剖开备用 。老干妈豆豉酱 ，
4、盖上透明锅盖，煮3分钟左右捞出过凉 ，虽然有点麻烦 ，沥干水分备用 。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，