猪油1汤匙，香飘胡椒粉少许 ，金灿

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，美味蛋清  、炸黄与花椒盐一起食用。鱼卷葱粒l汤匙，香飘至金黄色捞起装碟，金灿豆腐衣6张 ，美味酒1茶匙  ，炸黄

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，鱼卷胡椒粉、香飘猪油与生粉拌匀。金灿加入葱 、美味姜及盐 、炸黄

鱼卷责任编辑 ：hdwmn_lw蛋清1汤匙 ，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，用小火炸鱼卷约2分钟，姜汁1／2茶匙，

　　③将炸油烧到八分热后，

　　②豆腐衣每张切成两半 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。酒、花椒盐1茶匙 。生粉2茶匙，