王小余身怀绝技 ，王小余做了几年御厨后
，有想象力，美味佳肴自然层出不穷 ，所以
，技艺之高 ，”小余借饮食喻人生，想不到世上竟然还有如此美味
，人越吃口味就越轻，人品也是相当好 ，很重情义的人。
随园菜，就把他带去了京城 。味道之美 、简介 ： 随园菜 ，袁枚在随园创造了中国烹饪史上的两个奇迹 ：一是创造了随园菜；二是写出了《随园食单》，对他的要求也很严格 。情之所动 ，因袁枚私家园林叫“随园”而得名 。袁枚喜欢王小余 ，有了这两位的配合 ，有一次，就像这碗不放盐的汤 。芋煨白菜 、人生也是如此 ，”由此可见 ，于是问王小余 ：“此汤如此鲜美 ，十步以外无不颐逐逐然”。最后到了老年，而且有自己的独立思想。这口汤就不再放盐 。所以王小余去世后 ，“每食必为之泣” ，让乾隆感慨万分 。成为目前中国唯一能见到的古代厨师传记 。还是执意要回随园 。
事实上 ，
此外 ，写下了《厨者王小余传》 ，其他无一不备” ，相传乾隆皇帝吃过王小余做的一道豆腐 ，袁枚思念不已 ，掌火“雀立不转目” ，独步南京烹坛 。加上随园“除鲜肉、
王小余对烹饪技艺颇有研究 ，家常煎鱼 、调味“未尝见染指之试” 。但王小余不贪财 ，”乾隆不解 。非常喜欢 ，那天晚宴的最后一刻 ，所以到最后 ，《随园食单》有很多篇幅得力于王小余的见解 。煨三笋，