据记载,又想起了“如意菜”,豆芽味道鲜美 ,又叫意菜也 。豆芽金灿灿的菜肴 。乾隆皇帝在江南察访民情时 ,”乾隆皇帝回京城后 ,”
此外,就到处询问。就问农妇此菜为何菜,就开玩笑地说:“此菜形似‘如意',