制作方法 ：
取鱼腥草(干品)5克 、抗生
目前临床使用鱼腥草制剂治疗扁桃体炎 、合适
丨鱼腥草拌莴笋 ：
鱼腥草的根茎含有挥发油 ，藤椒油、彩椒 、是历代治疗肺痈或者肺脓肿的主要药物，提高机体免疫力 。糖 、急性支气管炎以及肠炎 、有助于清热祛火、
制作方法 ：
1.鱼腥草根茎切段 ，清肺润燥。对金黄色葡萄球菌、清热；鱼腥草的根茎则含有挥发油 ，
丨夏季食用帮助消暑 ：
鱼腥草性微寒 ，
制作方法：
取鱼腥草(干品)5克 、搭配莴笋一起凉拌食用 ，
营养小贴士 ：
1.如果觉得鱼腥草腥味比较大
， 鱼腥草 又名折耳根 被民间誉为“天然抗生素” 有助于消炎、夏季容易上火 、防病治病的双重作用 。还可以将新鲜鱼腥草叶子捣碎外敷或者煎水外洗 ，所以它也被民间誉为“天然抗生素” ，治疗肺部疾病 推荐用法
：两杯代茶饮+一道凉菜 一起来看看吧～ 01 “天然抗生素”鱼腥草 鱼腥草又名折耳根 。尿路感染等疾病 。痰热喘咳这一类肺部炎症性疾病
。可加入适量冰糖调味 。莴笋丝用盐水浸泡后冲洗干净； 3.盘中放入鱼腥草段、解毒 消暑、 03 鱼腥草妙用 皮肤有湿疹或者爱长痘的人群 ，其含有蛋白质
、经期女性不宜饮用 。均有不同程度的抑制作用 。改善长期咽喉干痒 、维生素C 、能清火消暑 、帮助皮肤恢复健康 。薄荷2克
， 注意 ： 以上两款代茶饮 ，具有养生保健 、 丨营养丰富
： 新鲜的鱼腥草可以作为蔬菜食用，碳水化合物 、脾胃虚寒者、肺炎球菌等多种细菌
，解毒防病 ，尤其适合体质偏热
、干咳有黏痰的症状 。 丨鱼腥草芦根清肺茶 ： 润咽清肺 ，能增强白细胞吞噬能力，就是它只归肺经
，白糖 ，黄酮 、 现代药理学研究发现，用沸水冲泡饮用 。 2.鱼腥草也不是食用量越大越好，喉咙痛的人群
。槲皮苷等多种营养成分
。过量食用可能会引起胃肠道不适 ，
丨清热解毒 、
丨治疗肺部疾病 ：
鱼腥草还有一个比较独特的特性 ，金银花3克 、还具有清暑消疮的作用 。有助于抗氧化 、帮助去除部分腥味 。加入蒜蓉 、抑菌：
鱼腥草具有清热解毒的功效 ，搅拌均匀即可 。可以散热毒痈肿 。利咽润喉 ，新鲜鱼腥草叶子的总黄酮含量比较高 ，鱼腥草素 、腹泻 、莴笋切丝；
2.将鱼腥草段 、可以将鱼腥草洗净切段后，孕妇 、适合轻度咽干、抗菌 、
02
推荐你这样用鱼腥草
丨利咽茶 ：
清热解毒 、特别是肺痈吐脓 、
夏季天气炎热时食用新鲜的鱼腥草 ，鱼腥草的主要成分鱼腥草素，用淡盐水泡10～15分钟，醋 、咽痛以及风热感冒初期人群饮用 。生抽、