原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，
黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙做法 ：
1 ，蹄花汤这叫打乏 。黄豆
4 ，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤
5 ，黄豆
3 ，蹄花汤
2 ，黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆加入盐 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。捞出洗净处理好 。葱姜 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。放入白酒不盖锅盖煮开 。出锅 。黄豆 。葱两段 姜一块 、