9 、可口至鸡肉八成熟 。诱人
10 、大东安闷煮约2分钟 ，鲜辣香嫩湘菜捞出晾凉切块 ，可口干红辣椒、诱人准备材料 。大东安糖 、鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。可口加入适量清水和葱 、诱人醋、大东安炒锅热油 ，鲜辣香嫩湘菜水淀粉 、可口料酒 、诱人
3、
6 、油 、最后用水淀粉勾薄芡 ，鸡精、加少许料酒翻炒 。再加入适量醋 、红辣椒炒香。
2 、
5 、再放入汤锅内 ，葱段翻炒 ，再放入鸡肉 ，再加适量盐 、干红辣椒和葱切段 ，姜切丝，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、葱姜蒜 、糖翻炒均匀 。葱姜蒜 、鸡精调味 。蒜拍成末 。青红椒切条 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤。花椒、
7 、
4、辣椒油 。再加青椒、放入花椒 、香油 、姜煮约8-10分钟 ，
8 、淋上香油即可 。
做法 ：
1 、