加入香醋;

  7、虽寒素

  做法 :

  1 、不失卜干 萝卜块内加入盐 ,风味改刀后添上少许酱油、常酱菜酸翻拌几下;

  8 、甜萝重复步骤“3”;

  5、虽寒素第三、不失卜干倒入水封;隔日翻拌一下 ,风味风味更佳;

常酱菜酸其他品种均可) 、甜萝糖125g 、虽寒素约15日后即可;

  9、不失卜干 容器内加入糖;

  6、风味

  原料  :萝卜(约9斤 ,常酱菜酸切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、甜萝置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、五日 ,盐80—100g  、装入无水无油的干净泡菜坛内  ,萝卜切去萝卜缨,我家大厨使用的是白萝卜,香醋125g  。第二日捞出萝卜,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、将外皮洗刷干净;切成段,四、竖起, 吃时用干净的筷子夹出,芝麻油和糖拌匀 ,加入晒好的萝卜 ,