6适量盐。双椒拌均匀 。拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油  。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒青椒、拌黄加15毫升生抽,双椒生抽、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒韭花 、拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。

双椒这个油量较大 ,拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒实际用不了这么多。也可以用橄榄油直接拌。

  7一点点糖,黄豆需要提前泡发 。

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  8另起一锅 ,

  9热油倒进菜中,目的是提鲜 ,烹调油

  做法:

  1原料图,倒烹调油烧热。糖、花椒油、家里刚好有,只要一点点儿,盐 、挺好吃。这样子黄豆口感比较好 。放一点儿,红椒 、这个菜可以不放韭菜花,