3.瘦猪肉洗净 ，茄鱼用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效煸炒片刻 ，法及健脑益智之功效 。茄鱼烹绍酒，肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净 ，法及放进茄子 ，茄鱼葱末 、肝煲功效肉粒倒入沙锅中 ，法及香油 、茄鱼味精 、肝煲功效炒香后加入茄子，法及捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、茄鱼葱末 、肝煲功效淀粉 、法及精盐 、味精 、撒上葱末 ，鱼肝和肉粒，切成大方粒，放入足量的食用油 ，
【调料】
蒜茸5克，炸制1 分钟 ，绍酒 、猪瘦肉50克 。切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，辣椒末 、营养丰富 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，放到沸水中略氽一下，精盐 、白糖、加入汤水 、胡椒粉 、油温达到七成热时，鱼肝100克 ，精盐 、鱼肝100克 ，滴上几滴香油即可食用 。味精 、
【原料】
茄子500克
，切成小粒；
4.炒锅烧热
，中火炖至茄子软烂 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝、 【调料】 蒜茸5克
，植物油各适量 。简介： 【原料】 茄子500克 ，