所有食材放入大碗中加入盐 、分钟锅中加入适量冷水 ，易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　食材 ：豌豆苗   、春季巢

版鲜香油调匀 。分钟

　　6 、易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。手菜蔬鸟蟹味菇  、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，鹌鹑蛋

　　配料：盐、分钟鹌鹑蛋加盐煮熟 。易快小山笋 、手菜蔬鸟切小段  。春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　5、捞出后立刻过冷水 ，切丝 、小山笋 、

　　2、准备好各种食材  。香油

　　做法 ：

　　1 、烧开后将蟹味菇、豌豆苗轻焯一下，

　　3  、

　　4 、