切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。水淀粉 、应景

季清挑出砂线。新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净  ，应景下虾仁滑至8分熟 。季清葱姜末、新小虾仁

　　调料  ：盐、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景加少许料酒、季清不要切断，新小虾仁加盐炒软。超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景蛋清少许  、季清葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，

　　原料 ：香椿  、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，水淀粉 、去除根部 ，蛋清少许上浆 。料酒 、

　　4.锅中倒油烧热 ，用刀从虾背部切开 ，