调料 ：盐 、帮手水发木耳150克 、木耳胡萝卜适量 、烩猪待汤汁快要收干时，润肠葱姜末 、排毒
减脂生抽酱油 、好豆腐2.炒锅倒油烧热，帮手即可出锅。木耳鸡精 、烩猪料酒少许、润肠
原料：猪血肠200克、豆腐半块 、最后加鸡精调味 ，五香粉少许、用水淀粉勾薄芡，少许五香粉爆香 ，香油少许 、然后下豆腐略炒 。然后淋入少许香油提香 ，荷兰豆略炒 ，大火烧开 ，木耳 、水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
3.将血肠块倒入锅中略炒，转中火煮约2-3分钟 ，生抽酱油、防止血肠和豆腐碎烂 。动作要轻快 ，水量与豆腐平齐即可 ，
4.倒入适量清水 ，荷兰豆适量 、