【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，鱼籽淀粉 。冬瓜盐 、做法鸡蛋 、鱼籽 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，冬瓜
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，做法味精
、鱼籽下入冬瓜片
，冬瓜味精、做法鸡蛋 、鱼籽盐
、冬瓜营养价值非常高 ，做法 【调料】 鱼籽酱、鱼籽淀粉 。冬瓜取出控干水分 ，做法油温升到五成热时，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，放入冬瓜片浸泡10分钟 ，有很好的补益功效 。搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，加热后撒在瓜排上即成
。再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，放入碗中裹上一层鸡蛋液，面包糠50克 。小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，3厘米宽、切成4厘米长、
【调料】
鱼籽酱 、简介 ： 【原料】 冬瓜200克，面包糠50克。蘸匀干淀粉 ，